Budget, let’s cook!

Bouwdata

Nov 7, 2024

Budget, let’s cook!

Le « test de pression » de Masterchef Australie illustre bien comment les cuisiniers amateurs, dans un laps de temps bien défini – qui n’est jamais prolongé d’une seule seconde ! – par le biais d’un nombre X d’étapes définies avec précision parviennent à reproduire un plat succulent imaginé par un grand chef.
Le secteur de la construction peut également en tirer des enseignements : timing, temps de préparation et service.

Tout dépend d’une bonne préparation, qu’il s’agisse d’un tribunal ou d’un bâtiment. Avec la numérisation, le secteur de la construction, en particulier pour les nouveaux projets de construction, n’a plus d’excuse pour dépasser son délai d’exécution !

Mais pour y parvenir, il va falloir effectuer un basculement dans la façon de travailler.

Jusqu’à présent, nous avons des architectes et des bureaux d’études qui travaillent seuls dans une phase de « design », suivi de l’appel d’offres (« bid ») et ce n’est que dans la phase de « build » que les entrepreneurs se mettent au travail. Les facility managers reçoivent, après la livraison des travaux et sans complément d’information, lun dossier « as-built » de qualité aléatoire, avec lequel ils géreront le bâtiment jusqu’à ce qu’il soit démoli ou réaffecté et que le cycle recommence.

Un changement s’impose !

Le « temps de préparation » de Masterchef est une construction virtuelle réalisée tant par des architectes et ingénieurs que des fabricants et des entrepreneurs, tout en se concertant avec les futurs gestionnaires. Le National Geographic a diffusé un jour un reportage sur un grand immeuble de bureaux à Londres, près de la cathédrale Saint-Paul. À l’époque, le bâtiment avait été construit virtuellement 20 fois jusqu’à ce que l’assemblage soit parfait et qu’un script minute par minute ( !) soit scrupuleusement respecté lors de l’exécution.

En d’autres termes, plus la préparation est bonne, plus le constructeur peut être sûr de pouvoir mettre en service son installation à la date prévue.

Le « service » de Masterchef consiste à construire pour de vrai. En d’autres termes, il s’agit d’exécuter le scénario, de préférence avec le moins d’improvisations inutiles possible.

La différence entre le secteur de la restauration et celui de la construction réside dans l’importance accordée au service à la clientèle. Pour les restaurateurs, l’« expérience client » est primordiale ; le secteur de la construction s’en préoccupe beaucoup trop peu !

La preuve : ces dossiers « as-built » mal ficelés que les facility managers redoutent. Supposons que nous voulions améliorer notre existence : quelle norme peut nous y aider ?

En 2013, le Royal Institute of British Architects (RIBA ) a créé un plan of work dans lequel le cycle de vie d’un bâtiment est représenté sous forme de matrice avec des phases en abscisse et des tâches en ordonnée.

Les principaux éléments qui ressortent de ce plan sont les suivants :

  • On commence par la PHASE 0 STRATEGIC DEFINITION

Une phase au cours de laquelle le maître d’ouvrage doit réfléchir très attentivement ! 

Outre la question classique de l’investissement, cette réflexion porte sur les points suivants : souhaite-t-il que toutes les informations soient stockées sur une plateforme centralisée ou doit-il s’occuper lui-même de son administration ? Et dans le premier cas, paiera-t-il et organisera-t-il cela lui-même ou laissera-t-il cette tâche à une autre partie ? Le processus se déroulera-t-il par le biais d’un appel d’offres classique ou par un bouwteam ? Etc.

  • Une fois que ces éléments sont clarifiés, ils sont consignés dans la PHASE 1 – PROJECT DEFINITION & BRIEF. C’est le moment où John Torode, dans Masterchef UK, s’écrie « Let’s Cook ! », après quoi commence le « temps de préparation ».
  • Dans le RIBA plan of work, il n’est pas question de « conception préliminaire (avant-projet) » et de « conception ». Le chantier virtuel dont je parle ci-dessus se déroule en trois phases :
    • PHASE 2 CONCEPT DESIGN dans laquelle la structure portante principale et l’implantation des gaines techniques sont fixées
    • PHASE 3 SPATIAL COORDINATION1 dans laquelle les murs non porteurs reçoivent leur emplacement définitif.
    • PHASE 4 TECHNICAL DESIGN qui intègre également la préparation de chantier de l’entrepreneur.
  • Attention : la « adjudication » n’est pas une phase ! 
  • La « passation de marchés » est une tâche qui s’étend sur l’ensemble du cycle de vie du projet !
  • La construction proprement dite est contenue dans la PHASE 5 MANUFACTURING2 & CONSTRUCTION.
1 Nouvelle terminologie dans la version 2020, dans les versions précédentes il s’agissait de la « developed design».

2 Le terme « manufacturing» a été ajouté dans la version 2020 ; dans les versions précédentes, il s’agissait uniquement de « construction ».

  • La « livraison » n’est pas un évènement ponctuel ! 

PHASE 6 HANDOVER 1est une phase à part entière au cours de laquelle le gestionnaire où l’utilisateur du bâtiment apprend tout sur les techniques installées. Compte tenu de la part croissante des techniques intelligentes dans un bâtiment, ce n’est pas un luxe ! C’est le moment dans Masterchef où ils crient « Service ! » et l’assiette glisse par le passe-plat jusqu’au restaurant où le client attend.

  • Vient alors la partie la plus longue du cycle de vie, à savoir la PHASE 7 UTILISATION.

Il appartiendra à chaque architecte, à chaque bureau d’études et à chaque entrepreneur de déterminer ce que signifient exactement pour eux les notions de « temps de préparation » et de « service » dans le cadre de la nouvelle normalité. Peut-être faudra-t-il réécrire certaines visions, missions et stratégies maintenant que les rôles classiques sont sur le point de disparaître ?

Pour plus d’informations sur le RIBA plan of work, consultez le site https://www.architecture.com/knowledge-and-resources/resources-landing-page/riba-plan-of-work. Le terme « close-out » utilisé dans les versions précédentes, n’apparait plus dans la version 2020.

 

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